Chocolate Chip Cookies

Biskut chocolate chip yang saya dapat dari internet. Rasa chocolate chip ini berbeza sikit sebab ada menggunakan nescafe so ia ada kelainan dari segi rasa. En Yayang suke makan biskut ni, lau p ECM mesti cari n wajib beli this chocolate...So,nk merasa air tgn sendiri lak

 Bahan-bahan

230gm mentega-biarkan suhu bilik

1 -1¼ cawan gula perang-jika suka kurang manis boleh guna 1 cawan sahaja

1 cawan gula kaster

3 biji telur

½ cawan susu tepung

3 cawan tepung gandum halus

4 sudu teh baking powder

1 cawan tepung jagung

2 sudu makan serbuk Nescafe

2 sudu makan serbuk koko

1 sudu kecil vanilla essence

340gm chocolate chip

115 gm kacang walnut/pecan-cincang halus


Cara membuat

1.Pukul mentega dan gula sehingga halus dan kembang. Masukkan nescafe dan pukul sebati.

2.Kemudian masukkan telur dan pukul sebati. Masukkan esen vanilla dan pukul.

3.Ayak tepung, baking powder,susu dan serbuk koko. Campurkan chocolate chip dan kacang

   walnut kemudian masukkan dalam adunan yang dipukul tadi. Kacau sebati.

4.Ambil piping beg atau sudu dan sudukan atas dulang yang telah disapu mentega.

5.Bakar 12-15 minit mengikut saiz cookies yang dibakar.

Sekian,terima kasih abg azli razali